El doctor Ángel Lanas es Catedrático de Medicina de la Universidad de Zaragoza, España y Jefe Servicio de Digestivo del Hospital Clínico Lozano Blesa de Zaragoza. Es también Vicedecano de Investigación e Infraestructuras de la Facultad de Medicina y Director Científico del Instituto de Investigaciones Sanitarias Aragón.
Es miembro de la Asociación Americana de Gastroenterología y de la Asociación Española de Gastroenterología, de la que ha sido presidente entre los años 2004 y 2008. Realiza actividades clínicas como gastroenterólogo y coordina el grupo de investigación en Patología Digestiva del IIS Aragón y el nodo del CIBERehd de Aragón. El doctor Lanas ha publicado más de 250 artículos en las revistas más prestigiosas de la especialidad entre las cuales se destacan New England Journal of Medicine, The Lancet, Gastroenterology, Gut, The American Journal of Gastroenterology etc. Igualmente la trayectoria del grupo que dirige ha ganado diversos premios y distinciones por sus colaboraciones en distintas investigaciones.